癒しのひと時

久しぶりに珈琲店へ行ってきました

お店の名前は

「まる味屋珈琲店」です

熊本の中心街で長年親しまれてきたのですが

熊本地震後やむなく移転をして1年となります

熊本市南区合志にある店舗です

中に入ると

転移は倉庫を思わせる上品なスペース

右手を見ると

自家焙煎の焙煎釜があります

毎朝焙煎をしその豆を布のドリップで落としています

オーナーは「一味洋二郎（いちみようじろう）」社長（素敵な方です）

「JAPANESE　DANDY」という本をご存知の方は

「一味（いちみ）」というモデルさんをご存知かも･･･

若い時は、サーフィンに没頭していて

宮崎の海へ毎週通っていたサーファーだったそうです

（真冬でもゴム草履を履いて寒さに慣れる訓練をしていたそうです･･･お父しゃん談）

お得意さんも増えて順調にいっているそうです

おすすめのメニューをご紹介します

食べる珈琲です

ダッチ（水だし）珈琲をシャーベットにして

ソフトクリームとコラボさせたものです

『これは美味い』と

自称　コーヒー通のお父しゃんが言っていました

久々に癒されたひと時でした

気分よく帰ってみると

迎えてくれたのは、前足伸ばしの宇海（うみ）ちゃんでした

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今日もおいでくださりありがとうございました

訪問できないときはごめんなさい