癒しのひと時 [リラックス]
久しぶりに珈琲店へ行ってきました
お店の名前は
「まる味屋珈琲店」です
熊本の中心街で長年親しまれてきたのですが
熊本地震後やむなく移転をして1年となります
熊本市南区合志にある店舗です
中に入ると
転移は倉庫を思わせる上品なスペース
右手を見ると
自家焙煎の焙煎釜があります
毎朝焙煎をしその豆を布のドリップで落としています
オーナーは「一味洋二郎(いちみようじろう)」社長(素敵な方です)
「JAPANESE DANDY」という本をご存知の方は
「一味(いちみ)」というモデルさんをご存知かも・・・
若い時は、サーフィンに没頭していて
宮崎の海へ毎週通っていたサーファーだったそうです
(真冬でもゴム草履を履いて寒さに慣れる訓練をしていたそうです・・・お父しゃん談)
お得意さんも増えて順調にいっているそうです
おすすめのメニューをご紹介します
食べる珈琲です
ダッチ(水だし)珈琲をシャーベットにして
ソフトクリームとコラボさせたものです
『これは美味い』と
自称 コーヒー通のお父しゃんが言っていました
久々に癒されたひと時でした
気分よく帰ってみると
迎えてくれたのは、前足伸ばしの宇海(うみ)ちゃんでした
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今日もおいでくださりありがとうございました
訪問できないときはごめんなさい